Biscuits aux 3 brisures

La gâterie du vendredi que j'ai offerte aux enfants! Elle les attendait en arrivant de l'école. J'ai trouvé cette recette chez la très charmante Vicky. Ils sont délicieusement «cochons»!


Donne environ 24 biscuits

1/2 tasse de beurre ramolli
1/2 tasse de sucre (moi, pas mis)
1/4 tasse de cassonade (moi, 3/4 tasse)
1 oeuf
1/2 c. à thé de vanille
1 tasse de farine
1/2 c. à thé de soda à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/4 tasse de brisures de chocolat noir
1/4 tasse de brisures de chocolat blanc
1/4 tasse de brisures de caramel
Préchauffer le four à 375 F.

Dans un bol, battre le beurre, le sucre et la cassonade, puis ajouter l'oeuf et la vanille afin d'obtenir une pâte lisse.

Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs et incorporer au premier mélange.

À l'aide d'une cuillère de bois, incorporer les brisures.

Sur une plaque beurrée et farinée, jeter la pâte par cuillerées et aplatir avec le dos d'une fourchette.

Cuire en haut du four environ 7 à 9 minutes.
Source: Ma petite vie! / Vicky