Je sais, nous ne sommes que lundi! Je peux juste vous dire que je n'ai pu résister à la tentation de ces divins biscuits qui me faisaient de l'oeil. Malheureusement, je n'ai pas pu finir mes éclairs au chocolat (c'est plutôt que Mr. Tomates cerises m'a interdit de servir des éclairs pendant qu'il travaillait ce soir; pauvre petit loup! Hi!hi!) J'ai donc trouvé un dessert rapide de remplacement. C'est la première recette de biscuits qui est sortie de ma pile titanesque de recettes à essayer (Elle ne baisse pas tellement celle-la-je compile plusieurs recettes à tester par semaine grâce à vous les filles lol!) Cette recette sort tout droit du blog de la merveilleuse et très chaleureuse Lexibule. Je dois avouer que j'avais un beau petit sac de Smarties qui trainait comme par hasard dans mon garde-manger! Ils sont délicieux et encore-là, ils ne feront pas vieux os!Préparation: 25 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 16 biscuits
1 tasse de farine
1/4 tasse de cacao
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de bicarbonate de sodium
1/2 tasse de beurre ramolli
1/2 tasse de cassonade
1/4 tasse de sucre
3 gouttes de vanille
1 oeuf
4 carrés de chocolat mi-sucré
1 tasse de bonbons chocolatés de type Smarties ou M&M
Préchauffer le four à 325 F (160 C).Dans un bol, mélanger la farine avec le cacao, le sel et le bicarbonate de soude.
Dans un autre bol, mélanger au batteur électrique à haute vitesse le beurre et la cassonade, le sucre et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajouter l'oeuf et mélanger quelques secondes.
Faire fondre le chocolat mi-sucré au micro-ondes à puissance moyenne et l'incorporer à la préparation.
Incorporer graduellement les ingrédients secs. Ajouter les bonbons chocolatés et bien mélanger.
Tapisser des plaques à biscuits de papier parchemin. Déposer environ 3 c. à soupe de pâte pour chacun des biscuits en laissant un espace de 1 po entre chacun.
Cuire au centre du four de 15 à 18 minutes. Laisser tiédir 5 minutes avant de retirer les biscuits de la plaque. Laisser refroidir sur une grille.
Source: Lexibule
Ici, le vendredi, on se permet quelques gâteries, pas toujours non, non, mais cette semaine, je crois qu'ils y auront droit mes loulous!
RépondreSupprimerSuper recette merci!
Oh! la la! Ces biscuits me font de l'oeil à moi aussi! Je t'en volerais bien 2 ou 3:)
RépondreSupprimerIls sont très beaux tes biscuits Tu dois avoir fait des heureux :)
RépondreSupprimerLine
Miam, miam, miam,.... j'adore "les biscuits du vendredi"! C'est une excellente idée. Je vais commencer cette tradition! ;)
RépondreSupprimerDe bien mignons biscuits pour tes petits. En passant, Caroline, je te fais suivre un message privé... Au plaisir,
RépondreSupprimer@Nathalie: Pourquoi attendre le vendredi? hi!hi! Moi je suis incapable, tous les jours c'est vendredi! hi!hi!Merci d'être passée. Caro B.
RépondreSupprimer@Kim: Ils sont super bons et en plus, ils font crounch crouch! Miam! 2 ou 3! Moi, je dirais plutôt 3 ou 4 hi! hi! Caro B. xx
@Line: Mes trois fils étaient effectivement très heureux, ils adorent les Smarties les petits coquins. Caro B. xx
@Happygirl: Une tradition qui vaut son pesant d'or pour les enfants! J'aime beaucoup faire des biscuits, il y a tellement de recette à explorer. Bienvenue sur mon blog et merci pour la visite. Caro B. xx
@Marie: Merci d'être passée, ça fait du bien de savoir que tu es toujours là! Caro B. xx
J'adore l'ajout de smarties dans cette recette. Ils sont très beau!
RépondreSupprimerTrès jolis ces biscuits!
RépondreSupprimerCoucou ma Chère Caroline:)) Quelle agréable surprise pour moi de voir ces jolis biscuits dans ta jolie cuisine ce matin!! Tu me fais Honneur ma belle et que dire de tes Magnifiques photos:))
RépondreSupprimerTu me donnes carrément envie de nous les refaire tellement ils sont beaux hihi!! Merci beaucoup à toi Charmante amie pour ton très Chaleureux clin d'oeil;) xxx
Ils ont l'air délicieux, je t'en piquerai bien un pour le boulot ! ^^
RépondreSupprimerBises
@Libellule: Merci pour le compliment! À plus tard. Caro B. xx
RépondreSupprimer@Lexibule: Tu es la bienvenue ma chère. Tes biscuits sont réellement fabuleux et tant qu'aux compliments, tu les mérites cent fois ma belle. À plus, Caro B. xxx
@Kimitsu: Je t'en donnerais bien un! Merci de ta visite ma chère amie! Caro B. Bises