Mot de l'auteure

J'ai commencé à cuisiner à l'âge de 9 ans. Ma mère me faisait grimper sur un petit banc et m'a rapidement transféré sa passion pour la cuisine. Ce blog représente mon livre de recettes virtuel. J'y collectionne des recettes de famille, des recettes prises dans divers livres que je possède et plusieurs recettes sont tirées de mes blogs favoris. J'espère que vous y retrouverez ce que vous cherchez. J'espère ainsi vous transférer mon amour pour la cuisine. Bienvenu à tous!

Caroline B.

samedi 5 avril 2014

Gaufres au Baileys, bananes et brisures de chocolat



Si vous avez un besoin urgent de gaufres qui décoiffent, voici la recette qu'il vous faut absolument tester. Pour vous dire, je les ai testées sur mes garçons et sur une amie ce matin. Elles croulent de morceaux de bananes et de morceaux de chocolat. Le goût de Baileys est extra. Pour d'autres recettes décapantes, allez voir le site Les recettes de la mort. C'est ma jeune soeur qui m'en a parlé et je ne regrette pas d'y avoir été faire un tour. Bon samedi!

Pour 4 personnes

Ingrédients

2 tasses de farine tout usage (500 ml)
2 oeufs
1 1/2 tasse de lait (375 ml)
1 gousse de vanille ou encore un bouchon d'extrait de vanille
1 tasse de Baileys (250 ml)
2 c. à table (30 ml) de sucre
3 c. à thé (15 ml) de poudre à pâte (levure chimique)
2 bananes pelées et coupées en rondelles
1 tasse de brisures de chocolat ou de morceaux de chocolat (250 ml)
Préparation

Mélanger tous les ingrédients à l'exception des bananes et du chocolat jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux dans la pâte. Mettre la moitié des bananes et la moitié du chocolat dans la pâte et garder le restant pour le service.

Graisser le gaufrier et suivre les indications du fabricant pour la cuisson.

Servir avec des tranches de bananes et des morceaux de chocolat ainsi que du sirop d'érable.

Source: adapté du site Les recettes de la mort

2 commentaires:

  1. Oh quelle gourmandise ces gaufres ! Bonne soirée

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  2. WOW! Elles ont l'air bonnes ces gaufres!

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Merci beaucoup de laisser des commentaires. Soyez assuré que je prends toujours le temps de les lire et de vous réécrire. Votre visite est très appréciée. Caro B.