Youppi! C'est vendredi! Barres au chocolat, dulce de leche et avoine

Je prends juste quelques minutes pour venir poster ceci! J'ai une migraine infernale! Donc, je me dépêche pour aller reposer ma tête sur un oreiller. C'est une recette de Kraft que j'ai revisité un brin. Je n'aime pas tellement le goût des caramels Kraft dans les desserts. Alors, j'ai pensé que peut-être cela serait meilleur avec du dulce de leche. À la maison, tous les carrés se sont évaporés! Bon vendredi!

Donne 24 portions

Ingrédients

250 ml de dulce de leche
1 tasse de farine
1 tasse de gruau à cuisson rapide
3/4 tasse de cassonade tassée
1/2 c. à thé de bicarbonate de sodium
1/4 c.à thé de sel
3/4 tasse de beurre froid, coupé en morceaux
1 tasse de brisures de chocolat noir
1/2 tasse de pacanes hachées

Préchauffer le four à 350°F.

Tapisser de papier aluminium un moule carré de 9 po, en laisser dépasser le papier des rebords du moule; vaporiser d'un enduit à cuisson (Pam).

Mélanger le gruau, la farine, la cassonade, le bicarbonate de sodium et le sel dans un grand bol. Ajouter le beurre et l'incorporer dans le mélange de farine à l'aide d'un coupe-pâte jusqu'à ce que le mélange soir grumeleux. Presser la moitié de ce mélange dans le moule réservé. Cuire au four 10 minutes.

Parsemer de brisures de chocolat, de pacanes et arroser de dulce de leche. Saupoudrer le restant de mélange au gruau sur le dessus.

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce  que le dessus soit doré. Laisser refroidir complètement et démouler. Couper en barres.

Source: adapté de Kraft