Mot de l'auteure

J'ai commencé à cuisiner à l'âge de 9 ans. Ma mère me faisait grimper sur un petit banc et m'a rapidement transféré sa passion pour la cuisine. Ce blog représente mon livre de recettes virtuel. J'y collectionne des recettes de famille, des recettes prises dans divers livres que je possède et plusieurs recettes sont tirées de mes blogs favoris. J'espère que vous y retrouverez ce que vous cherchez. J'espère ainsi vous transférer mon amour pour la cuisine. Bienvenu à tous!

Caroline B.

dimanche 27 mars 2011

Parfait au yogourt et aux fraises de Maya

 Vous avez une envie de fraises soudaine et vous disposez à la maison de yogourt, de fraises, de céréales granola et d'une boîte de poudre pour gelée aux fraises Jell-O! Et bien, pensez très fortement à vous préparer cette jolie et délicieuse petite coupe de parfait. C'est simple à préparer et tellement rafraîchissant! Nous avons littéralement adoré! J'ai pris ce petit délice chez la superbe Maya.


Pour environ 4 coupes à dessert


Ingrédients

1 tasse d'eau
1/2 tasse de sucre Splenda
1 c. à thé de fécule de maïs + 2 c. à table d'eau froide
2 c. à table de poudre Jell-O aux fraises

Environ 20 fraises coupées en 4 (selon leur grosseur)
Environ 2 tasses de yogourt à la vanille
Céréales granola sans fruits (moi, céréales granola maison avec fruits)
 Méthode

Dans une petite casserole, mélanger l'eau, le sucre et la poudre aux fraises Jell-O. Amener à ébullition. Baisser le feu à moyen. Délayer la fécule avec l'eau et l'ajouter au mélange en continuant à mélanger quelques minutes. Retirer du feu et laisser tiédir. Réserver.

Garnir de fraises chacune des coupes. Verser la garniture aux fraises tiédie sur le dessus des fraises. Celle-ci doit avoir eu le temps d'épaissir mais pas tout à fait avant de la verser sur les fraises.

Garnir le mélange de fraises de yogourt à la vanille et parsemer chacune des coupes de céréales granola.

Source: Les délices de Maya

10 commentaires:

  1. Esta copa es una delicia,exquisita,muy saludable, se ve preciosa,con granola ,frutas,yogurth una maravilla,cariños y buen fin de semana.

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  2. je ne pense pas trouver en france ce produit : poudre Jell-O mais je pense que je peux le remplacer par de la gélatine en poudre !!!!
    un joli dessert bien gourmand mais tout en légèreté !!!

    bon dimanche gourmand

    virginie

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  3. Superbe ta photo Caroline! Je suis vraiment contente que vous ayez apprécié ce petit dessert! Merci pour le clin d'oeil! :)

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  4. excellente présentation un beau dessert comme je les aime bravo ma chère
    bonne soirée

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  5. Jolies photos et dessert très appétissant !

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  6. Tout simple mais maussus que ça doit être bon!

    Merci Caro!

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  7. Cette petite coupe a l'air trop bonne!

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  8. C'est une bien belle idée pour les journée chaude et humide de l'été! Et on peut certainement y aller de variation sur les fruits!!

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  9. Qu'est-ce que tu me titilles les papilles avec cette petite douceur ma belle Caro;) Ça sent l'été qui approche:)

    Bon début de semaine à toi Charmante amie!!xxx

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  10. Merci beaucoup tout le monde! C'est temps-ci, j'ai un peu plus de difficulté à être présente et à répondre individuellement à chacune et chacun d'entre vous, mais j'ai un horaire un peu plus chargé! Je travaille de nuit entrecoupé de jour en plus de mes autres responsabilités. Je ne vous oublie pas et je vous remercie infiniment d'être passés et de me suivre! Caro xxx

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Merci beaucoup de laisser des commentaires. Soyez assuré que je prends toujours le temps de les lire et de vous réécrire. Votre visite est très appréciée. Caro B.