Grands-pères au chocolat

Un dessert rapide et tout simple à préparer, surtout pour un vendredi chocolaté! C'est ma soeur A. qui m'a donné cette recette. Il s'agit d'un grand-père aux brisures de chocolat qui cuit dans une sauce au chocolat onctueuse! Miam miam!


Sauce
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de sucre
2 c. à soupe de cacao (moi, cacao Barry)
2 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de beurre
1 c. à thé de vanille
1 1/3 tasse d'eau froide
1 pincée de sel

Pâte
1 tasse de farine
1/4 tasse de sucre
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/2 tasse de brisures de chocolat mi-sucré
1/2 tasse de lait
2 c. à soupe d'huile végétale
Mélanger les ingrédients de la sauce et amener à ébullition. Verser dans un plat en pyrex de 3 L non graissé.

Mélanger les 5 premiers ingrédients. Ajouter le lait et l'huile; bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte molle. Déposer la pâte à la cuillère dans la sauce.

Cuire au four à découvert à 350 F, pendant 30 minutes.
Source: A.