Porc burger à la grecque

Je le placerais numéro 1 des porc burger jusqu'à maintenant. Moi, je l'ai accompagné d'une petite sauce orangée (moitié mayonnaise, moitié ketchup avec un soupçon de moutarde (au goût)), une tranche de fromage Havarti, tomate et laitue en feuille. Bref, ma famille a aimé.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 5


Ingrédients

1 lb de porc haché
1/4 tasse (60 ml) de chapelure
1 oeuf
1 c. à thé (5 ml) d'épices à bifteck
1 c. à thé (5 ml) d'ail déshydraté (moi, 1 gousse d'ail émincée finement)
2 c. à soupe (30 ml) d'épices grecques
Sauce Worcestershire (au goût)
Sauce Tabasco (au goût)


Étapes

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
2. Faire environ 5 boulettes régulières ou 4 grosses.
3. Ensuite faire cuire sur le BBQ.
4. Préparer ensuite les burgers avec vos condiments préférés et déguster.