Biscuits au chocolat cric-crac-croc

La recette de biscuits que mon mari a choisi dans ma pile de recettes à essayer. Il s'est même permis de la rebaptisée en «biscuits Spécial croc». Comme je n'avais pas de céréales Rice Krispies, j'ai utilisé des céréales Spécial K. Ils sont très bons et la texture croquante est très particulière.

Mélange 1:

1 tasse de beurre ou de margarine
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade (moi, pas de sucre 1 tasse de cassonade)
1/3 tasse de sirop d'érable ou de table
2 oeufs

Mélange 2:
2 tasses de farine
1 tasse de gruau
3 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
2 tasses de Rice Krispies  (moi, 2 tasses de spécial K)1 tasse de pépites de chocolat


Bien mélanger les ingrédients du mélange 1 à la mixette. Ajouter le mélange 2 et mélanger à la cuillère. déposer la pâte à l'aide d'une cuillère sur une tôle à biscuits. Cuire au four préchauffé à 350 F, pendant environ 13 minutes.

Source: Les douceurs de Genny