Filet de porc mariné à la teriyaki

Voici une recette toute simple à réaliser. C'est une recette de brochettes de porc prise chez Metro que j'ai un peu adaptée à mes besoins du jour (jeudi soir dernier). Tout le monde a bien aimé à la maison. Bon dimanche!

Ingrédients

2 filets de porc
2 gousses d'ail, hachées
15 ml (1 c. à table) de gingembre, râpé
2 oignons verts, émincés
90 ml (1/3 tasse) de sauce teriyaki
15 ml (1 c. à table) de cassonade
15 ml (1 c. à table) d'huile de sésame
45 ml (3 c. à table) de sauce Frank's RedHot Original

Dans un sac refermable, mélanger tous les ingrédients de la marinade.

Déposer les filets de porc parés dans le sac et s'assurer qu'ils soient bien enrober de marinade. Laisser mariner au réfrigérateur au moins 2 heures.

Faire cuire sur le barbecue jusqu'à l'obtention de la cuisson désirée (moi, je le préfère rosé).