2 tasses de farine
1 1/4 c. à thé de cannelle moulue (moi, diminué de moitié)
1 c. à thé de poudre à pâte
3/4 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de muscade moulue
1/2 tasse de beurre, ramolli
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 c. à table de zeste d'orange finement haché
1 tasse de crème sure
1 tasse de sauce aux canneberges en canne (moi, je l'ai fait moi-même)
1/3 tasse d'orange confite émincée (moi, fait maison)
3/4 tasse de sucre en poudre
1 à 2 c. à table de jus d'orange
Dans un petit bol, combiner ensemble la sauce aux canneberges et l'orange confite. Étendre 1/3 du mélange à gâteau dans le moule préparé. Étendre délicatement la moitié de la préparation aux canneberges sur le mélange à gâteau. Répéter les couches en finissant par la préparation à gâteau. Utiliser un couteau délicatement, pour marbrer les deux préparations. Faire cuire de 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre, en ressorte propre. Laisser refroidir 15 minutes sur une grille. Démouler; laisser refroidir complètement.
Pour le fondant, dans un petit bol, combiner le sucre en poudre et le jus d'orange. Étendre sur le gâteau en zigzagant.
tout simplement magnifique, j'aime beaucoup la recette et sa appresentation, bravo, pour ton travail
RépondreSupprimerJe suis enchantée juste à regarder tes belles photos.... imagines!!!
RépondreSupprimerIl est trop mignon ton petit pain!!
RépondreSupprimerBeth: Merci tu es trop gentille. bise Caro B. xxx
RépondreSupprimerBlanc-manger: Allo petite no 1. Merci pour les commentaires. C'est toujours un plaisir d'avoir de tes nouvelles. Caro B. xxx
Esther: Merci pour le commentaire, tu es trop mignonne. Caro B. xxx
Bonjour Caroline, moi aussi je fond devant ce dessert, merci du partage.
RépondreSupprimerPasse une belle journée.
Josée xx
Josée: C'est un véritable plaisir de partager. Caro B. xxx
RépondreSupprimerJe découvre ce pain déjeuner, que je trouve excellent avec les ingrédients que tu as mis ! C'est une vraie nouveauté pour moi ta recette !
RépondreSupprimerBisous, Doria
Allo Doria, je te remercie d'être passée sur mon blog. Surtout, merci pour le si gentil commentaire et à la prochaine. Caro B. Bisous
RépondreSupprimer